蛋糕最大直徑 直徑 130mm 12根（冷卻后約直徑120mm）
直徑 180mm 6根（冷卻后約直徑170mm）
蛋糕長(zhǎng)度 約700mm
每層蛋糕厚度 依配方而定（約1.5～2.5mm）
生產(chǎn)能力 轉(zhuǎn)盤(pán)做大每6秒轉(zhuǎn)一棒，加蛋糕面糊時(shí)間約為4秒，共約10秒，一根棒一層
電源 220V 1.7KW
瓦斯 輸出壓力（中壓）50～70kapa(0.5～0.7kg/CM3
瓦斯熱能 紅外線(xiàn) 16000kcal/小時(shí)
瓦斯熱能 21000kcal/小時(shí)
機(jī)械尺寸 1600×1500×1920mm
機(jī)器重量 900kg
特點(diǎn)
※精密板金製作技術(shù)，機(jī)臺(tái)保溫效果極佳。
※微電腦控制可記憶產(chǎn)品參數(shù)。
※控制按鈕操作精準(zhǔn)，火侯調(diào)整方便，產(chǎn)品吃色均勻、色澤金黃。
※機(jī)臺(tái)外表使用不銹鋼板包覆，高貴、衛(wèi)生、易清洗。
※瓦斯自動(dòng)偵測(cè)點(diǎn)火，安全性佳
